ව්‍යාපෘති විස්තරය
බියර් පෙරහනවලාකුළු සහිත පාවෙන කොටස් ඉවත් කිරීම සඳහා
නිෂ්පාදනය විස්තරය
පාරිභෝගිකයා වර්ෂාපතනයෙන් පසු බියර් පෙරීම සිදු කරයි, පාරිභෝගිකයා මුලින්ම මල නොබැඳෙන වානේ පෙරහන් මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් භාවිතා කර පැසුණු බියර් පෙරීම සඳහා විශාල ඝන ද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණයක් ඉවත් කරයි. පෙරන ලද බියර් ඩයටෝමැසියස් පස් පෙරහනක් භාවිතයෙන් පෙරීම සිදු කරයි. පෙරන ලද බියර් විෂබීජහරණය සඳහා පැස්ටරයිසර් එකකට මාරු කර පසුව පාරිභෝගිකයාගේ නිමි ටැංකියට මාරු කරනු ලැබේ.
ද්වි පරමාණුක පෘථිවි පෙරහන ද්වි පරමාණුක පෘථිවි පෙරහන
මෙවර අපි බියර් සියුම් පෙරීම සහ විෂබීජහරණය සඳහා වගකිව යුතුය.
පළමුවැන්න සියුම් පෙරීමේ කොටසයි: අරමුණ වන්නේ යීස්ට් (මයික්‍රෝන 3-5), කොලොයිඩ් සහ අනෙකුත් කුඩා අපිරිසිදු ඝන ද්‍රව්‍ය වැනි කුඩා ඝන අපද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමයි.පළමුව, පෙරීමට නියමිත බියර් සහ ඩයටෝමැසියස් පෘථිවිය මිශ්‍ර ටැංකියේ සම්පූර්ණයෙන්ම මිශ්‍ර කර, පසුව පළමු පෙරහන පූර්ව-ආලේප කර, පෙරහන් හරයේ මතුපිට ඩයටෝමැසියස් පෘථිවි පෙරහන් තට්ටුවක් සාදනු ලබන අතර, පසුව විධිමත් පෙරීම ආරම්භ වේ.
බොහෝ වයින් භාවිතා කිරීමට තෝරා ගන්නේ ඇයි?ද්වි පරමාණුක පෘථිවි පෙරහන්? මෙයට හේතුව සරල පෙරීමකින් සියුම් කොලොයිඩ් ඉවත් කළ නොහැකි වීමයි. යම් කාලයක් පෙරීමෙන් පසු වයින් පාවෙන ද්‍රව්‍ය නිපදවන අතර එය වයින්වල ගුණාත්මක භාවයට බලපායි. ඩයටෝමැසියස් පෘථිවියට මෙම කොලොයිඩ් අවශෝෂණය කළ හැකිය. ඊට අමතරව, වයින් නිෂ්පාදනවල ඩයටෝමැසියස් පෘථිවිය පෙරීම රසයට බලපාන්නේ නැත.
පළමු පෙරහන ප්‍රධාන වශයෙන් මිශ්‍රණයේ ඇති ඩයටොමයිට් පෙරීම සඳහා වන අතර, දෙවන පෙරහන වඩාත් නිවැරදි වේ, අරමුණ වන්නේ තවදුරටත් සියුම් පෙරීම, සියුම් ඝන අපද්‍රව්‍ය (ඩයටොමයිට්, යීස්ට්, කොලොයිඩ් ආදිය) පෙරීමයි.
අවසාන වශයෙන්, බියර් නියත උෂ්ණත්ව විෂබීජහරණය සඳහා පැස්ටරීකරණය කළ ටැංකියකට මාරු කරනු ලැබේ.
පළ කිරීමේ කාලය: 2025 පෙබරවාරි-22